Description du poste

Sous la responsabilité du chef de l'atelier Mélange, concentration, séchage, vous serez chargé de piloter une installation intégrée d’appareils et de machines à partir d’une unité de contrôle et de commande,selon les règles d’hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, hygiène, coûts, délais…).


Les missions principales du poste sont de :

• Vider les camions de matières premières liquides destinées à l’atelier
• Surveiller le bon fonctionnement de l’ensemble des énergies en cours de production.
• Remplir les citernes de produits liquides en provenance de l’atelier
• Organiser et préparer les outils de travail tout en respectant les procédures de mise en route des machines
• Effectuer les différents réglages des paramètres de fonctionnement indispensables à une production conforme selon les procédures en vigueur
• Gérer la standardisation, la concentration, et le séchage selon les consignes transmises
• Détecter les dysfonctionnements des machines et des équipements et effectuer des interventions de maintenance de 1er niveau en cas d’incident
• Si dysfonctionnement important, analyser les causes de celuici et prévenir le responsable et le service Maintenance
• Renseigner les supports de suivi d’activité et de suivi de production
• Prélever les échantillons de matières ou de produits ou d’eaux de rinçage, les référencer et les mettre à disposition du laboratoire
• Contrôler l’état de fonctionnement et de sécurité des installations et des équipements de production
• Réaliser les contrôles de la qualité selon les procédures en vigueur (p

H, MG, Humidité, Protéines…)

• Enregistrer les paramètres de suivi de production (CCP, débits,…)
• Nettoyer et désinfecter les installations et les équipements de production

Vous êtes rigoureux, organisés et avez une bonne capacité à travailler en équipe.

Pas d'expérience en industrie agroalimentaire exigée, nous proposons un accompagnement et une formation complète au poste de travail.

Poste à pourvoir dès que possible.

Horaires = 5*8

Avantages = CSE groupe, Participation aux bénéfices du groupe, prime de 13ème mois, Mutuelle d'entreprise

Plateforme de publication: francetravail.fr