Description du poste

Dans le cadre de la saison estivale, vous intégrez une équipe composée de quatre personnes. Vous serez accompagné.e pour monter en compétences et exercerez les missions suivantes :
Préparer les ingrédients de base

• Éplucher les légumes et fruits
• Découper les viandes ou poissons
• Surveiller la cuisson des plats
• Dresser les assiettes simples
• Réceptionner les livraisons
• Stocker les produits frais
• Respecter les normes d'hygiène
• Suivre les consignes du chef
• Participer à la mise en place
• Aider à la gestion des déchets
• Réaliser des tâches de plonge
• Nettoyer les plans de travail
• Entretenir les locaux et le matériel de cuisine

Ce poste est ouvert au débutant n'ayant aucune expérience en restauration, jeune ou personne en reconversion vous souhaitez vous impliquer pour développer vos compétences.
Une attention particulière sera accordée à vos savoir être : sens du service, travail en équipe, communication et réactivité.
Vous travaillerez en coupure uniquement les mardi, vendredi et samedi
Vous aurez 3 soirs de repos et le dimanche.
Une période d'immersion et une période de formation (en tutorat) pourront être réalisées avant l'embauche.
Prise de poste à partir d'Avril jusqu'à fin septembre.

Plateforme de publication: francetravail.fr