• Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriezvous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !

Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !

Newrest Restauration recrute un(e) Maître d'Hôtel pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.

Rattaché au directeur de site, vous assurer la gestion et le service de la salle de restaurant.

Vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur dans la discrétion grâce à votre savoir faire et votre savoir être exemplaire.

Missions

Gestion complète des prestations annexes (pauses, buffets, repas assis .)

Vous organisez et vérifiez la mise en place des salons et des pauses (salles de réunions, salle de réception...)

Assurer l'accueil et l'accompagnement des clients avec un service de qualité optimum

Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras

Vous veillez à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle et gérez la succession des équipes d'extras

Service le midi au self des plats lorsqu'il n'y a pas de prestations annexes sur le temps du midi

Extras possible le soir et le weekend

Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de l'équipe et veillez au respect des procédures de l'entreprise et des règles d'hygiènes et de sécurité.

Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.

Vous êtes organisé, rigoureux, attentif et discret.

Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique.

Vous maîtrisez les codes de la relation client et les règles/techniques du service.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

• Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, détenu à 96,5% par ses managers, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, basesvie, catering ferroviaire, restauration collective et retail. Fort de ses plus de 45 000 collaborateurs présents dans 54 pays, le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 2,5 Milliard d'euros sur le dernier exercice 2023/2024.

Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.