dans un EHPAD accueillant 70 Résidents, au sein du service restauration vous aurez pour mission de :

réceptionner et contrôler les marchandises

contrôler et suivre la qualité des produits

contrôler et suivre la qualité des prestations, dans votre domaine d'activité

contrôler et suivre la propreté des locaux

Assurer la mise en place des repas

Assembler des préparations

remise en température des plats

réaliser le service en salle de restaurant

réaliser le débarrassage de la vaisselle, réaliser la plonge et l'entretien des locaux et des équipements de cuisine