Nettoyage hebdomadaire total selon plan de nettoyage établit avec le chef ;
Assurer la bonne tenue des placards de service (rangement, suivi de stock, inventaires) ;
Mise en place des services;
Aide à la réception, au traitement et à la préparation de tous les produits ;
Sortie, nettoyage et entretien quotidien de tous les ustensiles de cuisine ainsi que des couverts utiliser par le service
Savoir être attendus :Sens de la propreté, efficacité, rapidité
Disponibilité indispensable en saison notamment weekends, jours fériés , travail de bonne heure et avec potentielles astreintes.
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