Au relais du sommelier, restaurant a la cuisine du marché Aux Adrets de l'Estérel, recherche un/e cuisinier/ère, pour sa saison estivale.

• Préparation des garnitures et des entrées
• Mise en place du chaud en fonction de vos compétences
• Dressage entrées desserts

Vous participerez à l 'hygiène, à la sécurité ainsi qu 'à la démarche qualité. De manière générale vous participez à la vie de l 'établissement.

Vous connaissez les normes HACCP

Capacité à travailler seul

Connaissance de la sécurité au travail et de la sécurité des équipements.

Respect des consignes et des fiches techniques

• en mesure de réaliser la plonge
• en mesure de réaliser le nettoyage de la cuisine et lieu de stockage
• mutuelle d'entreprise

• horaires en coupure

dimanche soir lundi mardi OFF juin/septembre

pour la période Juillet/aout

Mardi soir

Mercredi jeudi vendredi samedi midi & soir

et dimanche MIDI

Horaires 11H 14H30 MIDI Soir 18H45 22HOO

35 H semaine

petite équipe